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賓館蟑螂的防治
1 侵害場(chǎng)所
在餐飲部、廚房、面包房、點(diǎn)心制 作間、大小餐廳、酒吧間以及洗滌間、食品倉(cāng)庫(kù)等都可以受到蟑螂不同程度的侵害。賓館的廚房墻壁一 般是瓷磚鋪面 ,使用的是金屬?gòu)N柜 ,蟑螂的主要棲息地是 :
①緊墻壁安放的各種櫥柜與墻避之間的狹 小空隙。
?、诒洹⒗洳毓竦牡鬃?、壓縮機(jī)的小室、電 源開(kāi)關(guān)箱、滅火機(jī)箱。
③操作臺(tái)周?chē)木磉吙p、砧板 的裂縫、備用餐具、皿器。
?、芄揞^和飲料紙箱、雜物 堆、糧食堆、水池底下、破裂的瓷磚縫、抽屜、閑置不 用或少用的桌臺(tái)、柜櫥。
⑤職工的衣箱、工具箱。
?、?在層面分布上 ,特別要注意與餐廳同層和相鄰的上 下樓層 ,以及賓館的長(zhǎng)包房和公司的商務(wù)用房。
2 防治措施
?、贉魢姙?:廚房、倉(cāng)庫(kù)等房舍 , 可以針對(duì)蟑螂可能棲身的場(chǎng)所 ,采用順式氯氰菊酯 或可濕性粉劑進(jìn)行噴灑。
?、谕斗哦攫D :賓 館有許多場(chǎng)所不適于殺蟲(chóng)劑噴灑 ,使用毒餌更受到 歡迎?？墒褂媚z餌直接嵌入縫內(nèi) ,每米注入 1～2個(gè) 點(diǎn)即可 ,投放膠餌持效更長(zhǎng)。
?、弁克⑾x(chóng)涂料 :殺蟲(chóng)涂料比一般滯留噴灑有更長(zhǎng)的殘效 ,在賓館的廚房 , 噴灑的殺蟲(chóng)劑可因水管沖洗而較早失效 ,可以試用殺蟲(chóng)涂料 ,以期更有持效。中小型飯店 （餐廳 ）、各 類(lèi)點(diǎn)心店、面包房、熟食店 ,由于設(shè)施條件差 ,場(chǎng)地?fù)頂D ,管理水平較低 ,蟑螂侵害比賓館更為嚴(yán)重 ,它們的侵害特點(diǎn)及防治方法與賓館相同 ,可參照實(shí)施 ,但對(duì)這些場(chǎng)所的環(huán)境治理顯得更為重要。如 :雜物、打掃死角、修繕破損墻面、堵洞抹縫 ,整齊存放物品 ,規(guī)范各類(lèi)操作等。